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厨房刀具套装检验 检测服务公司 验货服务 产品检验 第三方验货公司

  • 发布时间：2025年05月26日
  • 有 效 期：2025年11月22日
详细说明

    以下是厨房刀具套装的验货要求与测试的详细规范，供参考：

一、厨房刀具套装验货要求

1. 外观检查

材质：确认刀具材质（如不锈钢型号304/420/440等）、手柄材质（防滑塑料、木质、复合材料等）符合订单要求。

表面处理：刀刃无缺口、卷刃、锈迹；手柄无毛刺、裂纹、色差或胶水残留。

标识：品牌LOGO、材质标签、安全警示标签清晰且符合法规（如FDA、LFGB等）。

2. 尺寸与重量

核对各刀具（主厨刀、水果刀、面包刀等）的长度、宽度、厚度是否符合设计图纸或样品标准。

抽检重量（如高端刀具需保证重量分布合理）。

3. 功能性测试

锋利度：用纸张或番茄进行切割测试，刀刃应能轻松切断且切口平整。

平衡性：握持手柄时，刀具重心应靠近手柄前端，无头重脚轻现象。

装配牢固度：手柄与刀身连接处无松动（用力扭转测试）。

4. 包装检查

内包装（如刀鞘、PE袋）是否完好，避免运输中刮伤。

外箱材质、印刷内容、条形码正确，符合出口标准（如欧盟需有CE标志）。

二、跌落测试标准

1. 测试目的

模拟运输或使用中意外跌落，验证包装防护性和刀具耐用性。

2. 测试条件

跌落高度：根据产品重量和销售市场（通常80cm~120cm，ISTA 3A标准建议1米）。

跌落面：角、边、面各至少1次（共6面+8角+12边）。

测试环境：常温硬质地面（如水泥或钢板）。

3. 合格标准

包装：外箱无明显破裂，内衬（泡沫/纸托）无严重变形。

产品：

刀刃无崩裂、卷刃（允许轻微磨损）。

手柄无断裂、开裂或松动。

套装组件（如磨刀棒、刀架）功能正常。

4. 补充测试（可选）

振动测试：模拟运输颠簸，检查包装是否散架或刀具移位。

湿度测试：针对不锈钢刀具，验证防锈性能。

 
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